" ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С ДВА ВИДА СИРЕНЕ "

Това е едно от любимите ни ястия с чушки!Този път реших да е малко по различно!С два вида сирене.

ПРОДУКТИ:
Чушки 6 броя +камба 1 брой
Вода 200 милилитра
ЗА ПЛЪНКАТА:
Сирене 250 грама
Яйца 2 броя
Домат 1 брой
Олио 50 милилитра +50 милилитра/за плънка+ за заливане на чушките/
Сол 1 чаена лъжица
Черен пипер 1 кафена лъжица
По желание магданоз/У нас не се яде!/
ДОПЪЛНИТЕЛНО:
Топено сирене 4 /триъгълника/ броя

Измих и почистих чушките от семките.В купа разбих яйцата с вилица.Добавих надробеното сирене и 50 милилитра олио.Измих,обелих и нарязах на дребни кубчета домат.Добавих към плънката домата и черен пипер.Разбърках.

Всяка чушка поръсих отвътре с щипка сол.Напълних от плънката.Сложих по половинка топено сирене/само на камбата сложих 1 цял триъгълник/Затворих с капачетата .Поръсих със сол,струйка олио и вода.

Пекох на предварително загряла фурна на 220 градуса.Като поомекнаха малко обръщам и забождам на места с вилица.Пекох около 1 час.

ДОБЪР АПЕТИТ!