"ЗАКУСКА ИЛИ ВЕЧЕРЯ"

 

Мързелива, бърза но вкусна вечеря. Каквото е останало.
Е,някои може да си хапнат за закуска👍
ПРОДУКТИ:
*Яйца 3 броя
*Пушено свинско месо 200 грама
*Домат 1 брой
ЗА ЗАПРЪЖКА:
*Краве масло 1 супена лъжица
*Олио 1 супена лъжица
*Червен пипер 1 кафена лъжица
*Черен пипер 1/2 кафена лъжица
*Сол 1/2 кафена лъжица
ЗА СОСА:
*Кисело мляко 5 супени лъжици
*Майонеза 1 супена лъжица
*Чесън 1 скилидка/пресован+1 щипка сол /

Сварих 3 яйца за около 10 минути. Всяко яйце нарязах на две. Върху котлона в тиган сложих 1 супена лъжица олио и 1 супена лъжица краве масло. Нарязах около 200 грама пушено свинско месо от бут.

Сложих леко да се позапържат от двете страни. Добавих 1/2 кафена лъжица сол,1 кафена лъжица червен пипер,1/2 кафена лъжица черен пипер. Разбърках. Добавих яйцата. Взех тигана от огъня.

С лъжица като загребвам от запръжката ,полях яйцата. Сервирах в чиния с резенчета домати. Полях отново от запръжката и соса,който ми беше останал от вчера/сос от кисело мляко,майонеза и чесън/
ДОБЪР АПЕТИТ!