събота, 10 ноември 2018 г.

"ПЪЛНЕНИ ГЪБИ С МЕСО И КАШКАВАЛ"


✔ПРОДУКТИ:
☑Гъби 10 броя/големи/
☑Месо/По ваш избор!/свинско 300 грама
☑Лук 1 глава
☑Олио 60 милилитра
☑Кашкавал/домашен/ 200 грама
☑Краве масло 50 грама
☑Червен пипер 1 чаена лъжица
☑Черен пипер!
☑Сол!
☑Лютеница/домашна/ 100 грама
Първо отстраних пънчетата на гъбите ,почистих и ги подредих в тава.Нарязах на дребно лука и леко го позапържих.Към лука добавих също на дребно нарязаните пънчета,месо и сол.Когато месото си промени цвета добавих  червен и черен пипер.Разбърках и отстраних от котлона.
Напълних гъбите с плънката/остана малко!Отгоре на всяка сложих по малко краве масло.Покрих тавата с алуминиево фолио и сложих да се пекат на предварително загрята фурна на 200 градуса за 35 минути.
След това махам фолиото.Разбърквам останалата плънка с лютеница и сипвам около гъбите.
Поръсвам ги с настърган кашкавал.
Слагам да се пекат още около 10 минути .
МНОГО СА ВКУСНИ!
ДОБЪР АПЕТИТ!

2 коментара: