"МЕКИЦИ"

Не съм правила от доста време!Така ги приготвяше,милата ми баба♡
Приготвих тестото от вечерта и оставих в хладилник!
✔ПРОДУКТИ:
☑Кубче мая 1/2/или 1 пакет суха/
☑Захар 1 супена лъжица
☑Кисело мляко 1 чаена чаша
☑Олио 3 супени лъжици
☑Брашно 500-550 грама
☑Сол 1 чаена лъжица
☑Хладка вода 100 милилитра
ОЩЕ:
☑Олио за пържене
Пресях брашното в подходящ съд.Направих кладенче!Сипах маята,захарта и хладката вода.Разбърках с лъжица,като добавях малко от брашното!Оставих за кратко маята да се активира!Добавих и останалите продукти/кисело мляко,3 супени лъжици олио,сол..брашно/Омесих тесто с мекотата на ухо!

Намазах с малко олио ,покрих с найлонов плик и сложих в хладилник!
На сутринта изкарах тестото от хладилника/на стайна температура!

С намаслени ръце откъсвам топчета големи колкото мандарина!Оформям в желаната форма и пържа в сгорещено олио/на маслена баня/

ДОБЪР АПЕТИТ!