" САЛАТКА РАЗКОШ"

Този вид салатка е подходяща за всеки сезон и празник. Преди доста години бях взимала рецептата от свекървата, а тя я има от своя /бивша/ колежка.

Необходими продукти:
☑ Картофи / сварени/ 500 гр.
☑ Краставица 1 брой /150-200 гр/
☑ Сирене 200 гр.
☑ Олио 3 с.л.
☑ Майонеза 3 с.л.
☑ Кисело мляко 250 гр.
☑ * Чесън на прах/ по ваш вкус/
☑  Сол, черен пипер
* За декорация: варено яйце, маслини, царевица/от консерва/

Сварете картофите до пълното им омекване. Обелете и ги настържете на едро ренде. Настържете  краставицата/предварително измита и обелена/ и сложете при картофите.

Посолете на вкус. Добавете надробеното сирене, олиото и черния пипер. Разбъркайте. В купа смесете киселото мляко, майонезата и чесън на прах. Със сух или пресен чесън вкусът е много натрапчив / силен/.

Разбърква се. Добавя се към първата смес:картофи, краставица, сирене... Добре е да престои в хладилник поне час. Може да украсите по ваш вкус и въображение. Аз украсих с варено яйце, царевица и маслини.

ДОБЪР АПЕТИТ !