" ЛЪЖЛИВА ПИЦА "

Когато не разполагаш с много време , приготвяш нещо на бързо ! Почнах да приготвям с каквито има продукти от хладилника ! Идеята беше уж за основно ястие ! Но в процес на готвене установих, че това е по скоро , като предястие ! Нещо, като пица , но не с тесто !
Необходими продукти :
☑ Картофи 3  средно големи/ броя
☑ Кашкавал 120 грама /може да сложите повече/
☑ Пушен свински бут 140 гр
☑ Кисели краставички 2 броя
☑ Маслини *
☑ Царевица от консерва *
☑ Олио *
☑ Доматен концентрат 1 с.л.
☑ Чили сос 3-4 капки
☑ Черен пипер *
☑ Чубрица *

Приготовление : измийте добре картофите. Без да ги белите ги нарежете на шайби с дебелина около 1 см Наредете ги в тава  покрита с пергаментова хартия .

С помощта на нож направете леки разрези /както е показано на снимката/ Намажете ги с олио ! За да ви е по лесно ползвайте четка ! Сложете тавата в предварително загрята фурна на 240 градуса / на макс/  Печете ги 10 минути. Докато се пекат си пригответе останалите продукти.

Пушеното свинско месо и киселите краставички нарежете на малки кубчета , маслините на колелца , настържете кашкавала. В малка шола сложете доматения концентрат, чили сос, черен пипер, чубрица и олио 1 супена лъжица. Разбъркайте.
Изкарайте картофите от фурната .

Намажете ги с приготвения сос .Поръсете ги с кашкавал . И по малко сложете от останалите продукти : пушено месо, кисели краставички, маслини и царевица .Върнете тавата във фурната за около 5-6 минути .

 

Опитайте !

                                                                    ДОБЪР АПЕТИТ !