МАРИНОВАНО СИРЕНЕ

Сирене ,почти всеки ден присъства в нашата трапеза ! Моят мъж дори си хапва с манджичка ! Ако и вие обичате да си хапвате , може да си приготвите с подправки, билки в марината по ваш вкус ! Ще ви отнеме само няколко минути ! Понеже моят мъж , билките  много не ги тачи , аз ги пропуснах ! Сирене може да ползвате каквото количество искате ! Може да замените саламуреното сирене с моцарела !

Необходими продукти :

✔ Краве сирене *

✔ Зехтин / или олио / *

✔ Скилидка чесън 

✔ Шарена сол + червен пипер

✔ По желание сушен домат или червена чушка

✔ Черен пипер на зърна *
✔ Чист , сух буркан / моят беше 500 мл/

Нарежете сиренето на равни по големина кубчета / аз ги нарязах за по една хапка/
Сложете в купа и поръсете със шарена сол и червен пипер ! Наредете в буркан , плътно едно до друго , но не чак толкова че да се раздроби ! Изчистете скилидката чесън и нарежете на тънки плочки и пуснете между кубчетата сирене ! Ако имате сушени домати или червена чушка , нарежете на ленти и пуснете между сирената ! Следва 2-3 зърна черен пипер и полейте със зехтин или олио колкото да ги покрие ! Исках да добавя и няколко маслини , но съпругът ми беше ги изял !
Е, другия път ! Затворете капака и съхранявайте в хладилник ! След 3 ден може да консумирате ! Идеална закуска, мезе или за гости !
П.П. Имайте в предвид , че зехтинът замръзва в хладилник ! За това ви препоръчвам да ползвате олио !

ДОБЪР АПЕТИТ !
Ако ви допадат моите рецепти, може да посетите страницата ми във Фейсбук :
" От кухнята на Биги " https://www.facebook.com/otkuhnqtanabigi/?modal=admin_todo_tour