Вкусни чушки ала Биги

Когато в къщи сте двама, а от последното приготвено ястие е останало порция, колкото за един човек... Когато гладът е голям, си измисляш нещо на бързо. За забързани домакини!
Необходими продукти:
✔ Червена чушка 1 брой/ голяма или 2 малки/
✔ Зелена чушка 1 брой
✔ Скилидка чесън
✔ Олио 2 с.л.

МАРИНОВАНО СИРЕНЕ

3-4 кубчета
✔ Червен пипер щедра щипка
✔ Кашкавал 50 грама
✔ Магданоз *
Върху котлона в касерола сложих олиото да загрее. Измих, подсуших и нарязах чушките на едро и ги пуснах в загрялото олио. Намалих котлона на средна температура и разбърках.

Скилидката чесън нарязах на тънки кръгчета и пуснах при чушките.Не изчаках чушките да омекнат напълно, а да са леко хрупкави. Чесъна, като си пусна аромата, добавих червения пипер и кубчета мариновано сирене.

Разбърках. Кашкавала нарязах на малки кубчета и пуснах при другите продукти. Изключих котлона, разбърках още малко иии поръсих с любимият ми магданоз. Голяма вкусотия се получи. След приготвянето на тази вкусотия, кой ти мисли за презентация.

ДОБЪР МИ АПЕТИТ!