ДОМАШЕН ТЕЧЕН ШОКОЛАД

ДОМАШЕН ТЕЧЕН ШОКОЛАД ♡

изкушението , което е на голяма почит в къщи. Кой не обича шоколад ?
Рецептата е пак от тефтера на майка ми ...Приготвих го няколко пъти , като коригирах грамажите -по мой вкус . Реших да споделя за тези, които обичат , но я нямат рецептата .
Няма нищо сложно! Спазете рецептата и ще се получи .

Необходими продукти :
✔ Вода 250 мл.
✔ Захар 6 супени лъжици /пълни/
✔ Краве масло 1 пакет от 125 грама
✔ Сухо мляко  250 грама
✔ Какао 4-5 супени лъжици
✔ Ванилия 1 пакет

В касерола налейте водата , захарта , кравето масло и сложете на котлона на средна температура. В рецептата е с 10 супени лъжици захар , но на мен ми е прекалено сладко .Бъркайте докато захарта и маслото се разтопят. Когато сместа заври , оставете за 1-2 минути и вземете от котлона.

 Оставете да се охлади до телесна температура. Ако добавите сухите съставки при горещата смес - ще стане на бучки! В дълбока купа пресейте сухото мляко, какаото и ванилията. Налейте изстиналата течност към сухите съставки, като бъркате непрекъснато.

След това разбийте с миксер за 1-2 минути до гладка смес/ да не останат бучки/ За да е по гладко, може да минете директно с пасатор! Разпределете в чашки или бурканчета .Затворете с капачета или стреч фолио и приберете в хладилник за 3-4 часа. При сервиране може да поръсите с ядки , кокос и други.

След това сладко изкушение , ви предлагам едни ДОМАШНИ СОЛЕТИ С МОРКОВИ  https://otkuhnqtanabigi.blogspot.com/2020/02/domashni-soleti-s-morkovi-post11.html

ИЗКУШЕНИЕ