Необходими продукти :
✔ Картофи около 1 килограм
✔ Олио 2-3 с.л.
✔ Сол *
✔ Сирене 200 грама
✔ Шарена сол *
Подбрах по дребни картофи, горе- долу по еднаква големина, измих, сложих в тенджера, налях вода /два пръста над картофите/ и ги варих на средна температура до пълното им омекване.
✔ Картофи около 1 килограм
✔ Олио 2-3 с.л.
✔ Сол *
✔ Сирене 200 грама
✔ Шарена сол *
Подбрах по дребни картофи, горе- долу по еднаква големина, измих, сложих в тенджера, налях вода /два пръста над картофите/ и ги варих на средна температура до пълното им омекване.
Проверете с вилица или нож, като боднете картофа, вилицата да влиза лесно. Още докато са горещи ги обелете / за да не си изгоря ръцете, забодох с вилица и така ги белих/.
Сложете в подходяща купа, намачкайте ги небрежно, така че да е по на едро, а не на пюре. Добавете сол / добавете сол на вкус, като имате в предвид и, че ще добавите сирене/ и разбъркайте, добре да се смесят продуктите.
Полейте с олио, поръсете с надробено сиренето и отново разбъркайте. Най отгоре, може да добавите още сирене и поръсете с шарена сол. Бързо, лесно и вкусно!
* Картофите може да се сварят от предния ден и преди намачкване, леко да се затоплят в микровълновата печка!
Който има интерес, може да се присъедини към кулинарната ни група: Вкусотия в чиния, от ТУК
Който има интерес, може да се присъедини към кулинарната ни група: Вкусотия в чиния, от ТУК
2 коментара:
Биги,
правя подобни картофи, но печени и без сирене.Ще опитам и твоя вариант, защото е бърз и много лесен за приготвяне.За вкуса не се и съмнявам.Чудесно предложение е с шарената сол.
Поздрави !
Благодаря , Ели !Със сирене и шарена сол е много по вкусно ! Опитай !
Публикуване на коментар