За първи път приготвям ПИЛЕ ПАПРИКА!Не знам дали се получи ,но вкусът е уникален😋
Аз приготвих по следния начин:
ПРОДУКТИ:
*Пилешки обезкостен бут 600 грама
*Чушки червени,зелени,шарени 800 грама
*Лук 1 брой
*Домати от консерва 400 грама
*Олио 100 милилитра
*Червен пипер 1 чаена лъжица
*Черен пипер 1кафена лъжица
*Сол 1/2 супена лъжица
*Магданоз/по желание/ за поръсване
Нарязах пилешкото месо на порции.Поръсих със сол и черен пипер.Сложих да се позапържи.През това време почистих,измих и нарязах зеленчуците/лук,чушки/Като запечатах месото и от двете страни изкарах в чиния.
В същата мазнина запържих лука за няколко минути.Добавих чушките и малко топла вода/100 милилитра/Оставих да къкри на слаб огън.Върнах месото при зеленчуците и добавих сол и червен пипер.Когато зеленчуците и месото поомекнаха добавих доматите.След около 15 минути изключих котлона и поръсих с черен пипер.При сервиране по желание се поръсва и с магданоз.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар