 |
| ТОПКИ ТИРАМИСУ |
Прииска ми се да приготвя нещо сладичко, но да е бързо и много вкусно. Един преглед, какво ми е останало в хладилника и шкафа и рецептата е готова.
✔ Бисквити "Петибьор " 150 грама
✔ Крема сирене 150 грама
✔ Пудра захар 3 супени лъжици
✔ Ванилия 1 пакет
✔ Кафе еспресо 4-5 супени лъжици
✔ Какао *
Като начало си смелете бисквитите на брашно в кухненския робот или ги сложете в найлонов плик и ги натрошете с точилка. Прехвърлете бисквитите в купа и добавете кафе еспресо 4-5 супени лъжици.
Като начало си смелете бисквитите на брашно в кухненския робот или ги сложете в найлонов плик и ги натрошете с точилка. Прехвърлете бисквитите в купа и добавете кафе еспресо 4-5 супени лъжици.
В друга купа сипете крема сирене, пудра захар, ванилия и разбъркайте с телена бъркалка докато стане на гладък крем. Може да ползвате и миксер. Тук искам да отбележа, че съм попадала на различни по консистенция крема сирене!
Тези в пакетите са по гъсти и се мажат по трудно върху филии /например/, а в кутийките са по "меки'" и се мажат като масло. Малко се отклоних , но искам да кажа, че според консистенцията на крема сиренето може да има разминаване в грамажа / в рецептата/.
Сипете сместа от крема сирене при смлените бисквити и разбъркайте добре. Сместа не трябва да е толкова ронлива, а да се събере на топка.Загънете купата със стреч фолио и сложете в хладилник за 40-50 минути.
След, като времето изтече вземете от хладилника.В плитък съд/чиния/ сипете какаото. От сместа късайте парчета, колкото малък орех и между дланите си направете на топка.
Ако е нужно, навлажнете си пръстите с малко вода. Гледайте топките да са горе-долу еднакви по големина. Оваляйте ги в какаото. Аз си помогнах с лъжица и вилица. Сложете ги в хладилник.
Добра компания са за кафе и сладки приказки:)
Предлагам ви да погледнете и тази рецепта за МЪФИНИ С КАКАО И ШОКОЛАДОВИ КАПКИ
 |
| ...С КАФЕНЦЕ |
2 коментара:
Според мен крема сирене,което го знаем отпреди в пакетчета сега не е хубаво,а другите на пазара ( Филаделфия,Президент...) са скъпи ,та по- добре да е масло или цедено кисело мляко,но без кафе ! Не знам дали си отиват като вкусове кисело мляко и кафе .Ако сложите и парченца банан ще стане идеално !
Според мен крема сирене,което го знаем отпреди в пакетчета сега не е хубаво,а другите на пазара ( Филаделфия,Президент...) са скъпи ,та по- добре да е масло или цедено кисело мляко,но без кафе ! Не знам дали си отиват като вкусове кисело мляко и кафе .Ако сложите и парченца банан ще стане идеално !
Публикуване на коментар