Простовато ,но вкусно😋
"ДРУСАН КЕБАП💕
Има най различни рецепти за "Друсан кебап"
С домат,без домат.
Аз приготвям по този начин-
Продукти:
Свинско месо 700 грама
Лук 2 глави голям/4 малки/
Олио около 100 милилитра
Черен пипер 1 кафена лъжица
Червен пипер 1 чаена лъжица
/+щипка чили -ДИСКРЕТНО!
Люто не ядем!
Сол 1 чаена лъжица непълна
Магданоз по желание
/У нас само аз ям!
Месото се нарязва на късчета. Слагам в дълбока тенджера да се позапържи и
от двете страни. Като е почти готово добавям сол и лук нарязан на
полумесеци. Затварям с капак и започвам да "друсам" така че да могат
продуктите да се смесят добре.
Когато лукът поомекне добавям черен, червен
пипер и "дискретното ' чили😉 Подрусвам още малко. Сервирам с магданоз за МЕН.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар