Продукти:
Точени кори 1 пакет 500 грама
За сместа:
Белтък 2 броя +1 жълтък/+ 1 за намазване/
Олио 3 супени лъжици
Кисело мляко 5 супени лъжици
Газирана вода 100 милилитра
За плънката:
Сирене 200 грама
Кашкавал 150 грама
Допълнително:
Краве масло 100 грама
Корите се вземат по 2. Взема се от сместа, която съм разбъркала
предварително, и по- малко се маже на цялата кора, от към широката страна. Предварително съм надробила сиренето.
Кашкавала нарязах на малки кубчета. Навива се на руло и се реди в
намаслена тава/от вътре навън/ Като се наредят всички кори в останалия "сос" се добавя жълтък. Разбива се и се маже върху баницата.
Слагам малки
бучки краве масло. Пека в предварително загряла фурна на 180 градуса
около 40-45 минути или до златисто. Зависи и от фурната. Добър апетит!
Който има интерес, може да се присъедини към кулинарната ни група: Вкусотия в чиния, от ТУК
Няма коментари:
Публикуване на коментар