САЛАТА ОТ ДОМАТИ КОНСЕРВА -ОТ БАБИНО ВРЕМЕ

САЛАТА ОТ ДОМАТИ КОНСЕРВА

🍅Може би позабравена или още си приготвяте, като мен?! Не знам точното наименование, но баба ми доста често приготвяше. ♡Когато манджичката или супата все още къкреха върху печката на дърва, а беше време за хапване и приготвяше на бързичко тази вкусотийка.

Сядахме около софрата и този аромат на препечени филийки и кромид лук беше незаменим. Нещо простичко, но вкусно. Не,че ви показвам нещо ново, а по скоро искам да се  съхрани през годините и по младите да знаят това!

То и рецептата е ясна...

Необходими продукти:
✔  Консерва домати или доматен сок *
✔  Зрял лук /може и пресен/*
✔  Олио *
✔  Сирене *
✔  Черен пипер млян
✔  Сол*
* Пресен магданоз по желание
Точни пропорции няма! Може да се ползва домашен доматен сок или домати /ако са цели ги нарежете на малки кубчета/ Сложете ги в купа. Нарежете една глава зрял лук/ или връзка пресен / не много на едро, но на по тънко и сипете върху доматения сок.

Аз сложих червен лук за цвят;) Добавете щипка сол, черен пипер, олио /на един буркан около 3 супени лъжици/ и разбъркайте добре. Поръсете надробено сирене, колкото повече по добре!

По желание поръсете със свеж магданоз /в консервираните домати на баба имаше магданоз /. И почнете да си хапвате с ароматните препечени филийки. ДОБЪР АПЕТИТ!

Препоръчвам ви да погледнете и тази рецепта за " СОДЕНА ПИТКА НА БАБА " от ТУК

БАБИНА САЛАТА ОТ ДОМАТИ♡