" СОЧНИ СВИНСКИ РЕБРА "

НАЙ СОЧНИ И ВКУСНИ ! ОТДАВНА НЕ СМЕ ЯЛИ ! ПОПАДНАХ НА ПРЕСНИ РЕБЪРЦА !
Необходими продукти :
☑ Свински ребра 1.150 гр
☑ Мед 1 с.л.
☑ Олио 3 с.л.
☑ Чили сос 1 с.л.
☑ Червено вино 60 мл
☑ Червен пипер 1 чаена лъжица
☑ Черен пипер 1 кафена лъжица
☑ Лют червен пипер 1 кафена лъжица
☑ Пресен чесън 1 стрък
☑ Дафинов лист *
☑ Сол *

Пригответе маринатата : в купа сложете мед, олио , чили сос , червен, черен пипер, лют червен пипер,сол и виното . Разбъркайте ! Изчистете , измийте и накълцайте пресния чесън и сипете при маринатата ! Разбъркайте ! Наредете ребрата в подходяща тава ! Всяко ребро намажете с маринатата и от двете страни/ с помощта на четка/ Останалата марината полейте върху ребрата !

  

Загънете тавата със стреч фолио и оставете в хладилник за поне 2-3 часа ! След, споменатото време загрейте фурната на 220 градуса ! Извадете ребрата от хладилника и махнете стреч фолиото ! Поставете 1-2 броя дафинов лист ! Загънете с алуминиево фолио и сложете във фурната да се пече около 40- 45 минути ! Времето за печене зависи и от фурната !

 След посоченото време махнете фолиото и печете още 10-15 минути ! Получиха се много сочни и вкусни !
                                               ДОБЪР АПЕТИТ !
Ако ви допадат моите рецепти, може да посетите страницата ми във Фейсбук :
" От кухнята на Биги " https://www.facebook.com/otkuhnqtanabigi/?modal=admin_todo_tour
Или да се присъедините към кулинарната ни група :
" Вкусотия в чиния " https://www.facebook.com/groups/520103771725772/