" ТРИЪГЪЛНИ БАНИЧКИ ОТ БУТЕР ТЕСТО "

Винаги гледам да ми се намира под ръка бутер тесто. Бързо решение за закуска!
 Мъжът ми казва , че са били най вкусните банички. Е, и калорична бомба! Вкусното е най вредно!
Необходими продукти :
☑ Бутер тесто 800 грама
☑ Сирене 300 грама
☑ Яйца 2 броя
☑ Малко брашно * / за разточване/
За поръсване : сусам , черен кимион

Тестото трябва да бъде охладено! Ако е замразено оставете да се отпусне. 

Отвийте внимателно тестото, поръсете леко с брашно и разточете на тънко.

С нож нарежете на квадрати. Аз нарязах на малки и на по големи! Големината по ваш избор! Ако нарежете на различни големи имайте предвид, че едните ще се  опекат по бързо, а другите - НЕ! Аз ги пекох поотделно! В купичка надробете сиренето и добавете едното яйце и разбъркайте.

На второто яйце разделете жълтъка от белтъка в различни купички.

 Те ще ви трябват за намазване! По средата на всяко тесто сложете по една, две супени лъжици от плънката. Намажете краищата с разбития белтък и сгънете от единия към другия край така , че да се образува триъгълник. Притиснете леко краищата.

Сложете в хладилник, леко да се стегне тестото. Включете фурната на 190- 200 градуса / в зависимост от фурната / След, като фурната загрее извадете тавата от хладилника,

намажете с разбития жълтък, поръсете със сусам и черен кимион. Сложете във фурната / на долното ниво на решетката / и печете около 20- 25 минути.

Времето за печене зависи също от фурната! По желание може да поднесете с айран!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Ако ви допадат моите рецепти, може да посетите страницата ми във Фейсбук :

" От кухнята на Биги "https://www.facebook.com/otkuhnqtanabigi/?modal=admin_todo_tour

Или да се присъедините към кулинарната ни група :

" Вкусотия в чиния " https://www.facebook.com/groups/520103771725772/

Подобна рецепта, като тази : " СЛЪНЦЕ ОТ БУТЕР ТЕСТО " https://otkuhnqtanabigi.blogspot.com/2018/11/blog-post_13.html