СИРЕНЕНА КАША

ВКУСНА КАША ОТ СИРЕНЕ❤️

Ето, ви идейка за малко позабравена, но много вкусна и лесна закуска, а защо не и вечеря...?!
Предложението ми е отново за забързани домакини, начинаещи и за тези, които за първи път чуват за СИРЕНА КАША! А тези, които са я забравили- да им припомня ...
Тази  вкусотия, всеки под различно наименование може да я нарича "Сиренена  каша " ," Сирена каша на Баба  " Сиренява супа " , " Сиренова каша " ...
Като , дете много съм хапвала и определено ми харесва .
Но предимно майка ❤️ми я приготвяше -поне такъв спомен имам!
Необходими продукти :
✔ Олио 3-4 супени лъжици
✔ Брашно 2 пълни супени лъжици /с връх/
✔ Вода 250-300 мл вода
✔ Щипка сол *
✔ Сирене 250-300 грама
✔ Краве масло 1 супена лъжица
✔ Червен пипер *
В малка касерола загрейте олиото на средна температура. Добавете брашното и запържете докато брашното си промени цвета. Налейте топла вода /може и хладка/ на тънка струя, като бъркате непрекъснато. Добавете щипка сол /може и без сол. Зависи и колко е солено сиренето/ и оставете да покъкри на слаб огън за 3-4 минути.
Надробете сиренето и добавете, като разбърквате сместа. Оставете за още 1-2 минути и вземете от котлона .
Тук имате два варианта :
1. Добавяте кравето масло и бъркате , докато се разтопи и изсипвате в купички или чинийки и поръсвате с червен пипер .
2. Разтопявате кравето масло, добавяте червеният пипер и запържете.
Всяка порция заливате с по 1-2 лъжици от запръжката!
Съвети:
Според вкусът и предпочитанията ви, може да добавите и повече сирене или по малко! Сиренето, може да го надробите по на едро или дребно! Лично на мен, тази гъстота ми харесва!
Ако обичате по гъсто, може да добавите още малко брашно! Може да увеличите, количеството продукти, според броя порции ...Посоченото количество е за около 1-2 порции/зависи дали е за възрастни или деца/ 

Пригответе тази обикновена вкусотийка и може да се изненадате, колко е вкусно!
Подобна и лесна рецепта, като тази ви предлагам за ЯЙЧЕНА КАША от ТУК
Или за ЗЕЛЕВА СУПА СЪС СИРЕНЕ от ТУК

ВКУС ОТ МОЕТО ДЕТСТВО